치킨을 튀길 때 중량 감소가 발생할 수 있지만, 이것은 수분이 증발함에 따라 생기는 현상이 아닌가 싶어. 튀김옷의 양이 늘어난다는 점을 고려할 때, 정확한 계산이 필요해.
[[나의목차]]
수분 감소와 튀김옷 증가의 관계
치킨을 튀길 때, 수분이 감소하면서 중량이 감소하는 현상이 일어날 수 있어. 하지만, 동시에 튀김옷이 형성되면서 전체 중량은 증가할 수 있어. 이 두 가지 요인을 함께 고려해야 정확한 결과를 얻을 수 있어.
정확한 계산 방법
- 치킨의 초기 중량 측정
- 튀기기 전과 후의 수분 함량 측정
- 튀김 후의 치킨의 중량 측정
- 튀김 전과 후의 수분 감소량 계산
- 튀김 후의 증가된 튀김옷의 중량 계산
- 중량 감소 및 증가된 튀김옷의 중량을 고려하여 최종 중량 변화 계산
이렇게 수분 감소와 튀김옷 증가를 모두 고려하여 중량 변화를 정확하게 계산할 수 있어.
가정
치킨 초기 중량: 1000g
튀김 전 수분 함량: 70%
튀김 후 수분 함량: 50%
튀김 후 증가된 튀김옷 중량: 200g
수분 감소량 = 초기 수분 함량 - 후 수분 함량 = 70% - 50% = 20%
수분 감소량 = 1000g * 20% = 200g
증가된 튀김옷 중량 = 200g
총 중량 변화 = 수분 감소량 + 증가된 튀김옷 중량 = 200g + 200g = 400g
결과
결과적으로, 치킨을 튀길 때의 중량 변화는 400g이야.
치킨의 수분 감소와 튀김옷의 증가된 중량이 상쇄되어, 전체적으로 중량 변화가 크지 않다는 거야.
2024.04.29 - [생활/용어] - 만찢녀와 만찢남: 만화를 찢고 나온 이들의 유래와 의미
만찢녀와 만찢남: 만화를 찢고 나온 이들의 유래와 의미
만찢녀와 만찢남이란 우리말로 "만화를 찢고 나온 여자/남자"를 의미합니다. 이 용어는 일반적으로 사람들의 외모나 스타일이 만화 속 캐릭터와 유사하여 만화 속에서 빠져나온 것처럼 보인다
aims.tistory.com
2024.04.29 - [생활/정보] - 한국의 맛있는 전통 음식, 백반의 유래
한국의 맛있는 전통 음식, 백반의 유래
한국의 대표적인 전통 음식 중 하나인 백반은 맛과 건강을 동시에 추구하는 요리입니다. "백"은 깨끗하고 순수함을 나타내며, "반"은 밥을 의미합니다. 백반은 주로 가정에서 만들어지며, 밥 한
aims.tistory.com
2024.04.26 - [생활/용어] - 금투세: 투자자의 주요 관심사
금투세: 투자자의 주요 관심사
금투세(금융거래세)는 주식 거래와 같은 금융 거래에서 발생하는 세금을 가리킵니다. 금융거래세는 주로 주식, 채권, 외환 등의 금융상품 거래에 부과됩니다. 이 세금은 거래량이나 거래 가격에
aims.tistory.com
2024.04.26 - [생활/정보] - 기자회견: 정보 전달의 핵심 장소
기자회견: 정보 전달의 핵심 장소
기자회견은 언론과 대중에게 중요한 정보를 전달하고 의견을 나누는 주요 행사 중 하나입니다. 이 소재는 커뮤니케이션, 미디어, 공공인지 등 다양한 관점에서 이해할 수 있습니다.[[나의목차]]
aims.tistory.com
'생활 > 정보' 카테고리의 다른 글
| 태풍과 허리케인: 자연의 힘을 이해하고 대비하는 방법 (0) | 2024.05.12 |
|---|---|
| 빌라 vs. 아파트: 어떻게 구분할까? (0) | 2024.05.06 |
| 한국의 맛있는 전통 음식, 백반의 유래 (0) | 2024.04.29 |
| 기자회견: 정보 전달의 핵심 장소 (0) | 2024.04.26 |
| 잡초가 왜 잘 자라는지 탐구하기 (0) | 2024.04.23 |
